沈勇，现任上海工程技术大学服装学院副院长，三级教授，纺织科学与工程学科。

1959年出生，浙江定海人。硕士生导师，享受国务院政府特殊津贴专家。1998年毕业于中国纺织大学（现东华大学）获博士学位。主要学术兼职：国家科技支撑计划项目专家委员会委员、高等学校纺织类专业教学指导委员会分专业委员会委员、《印染》期刊专家委员会委员、上海纺织工程学会染整专业委员会委员等。现从事研究领域和方向为：纺织品染整工艺及理论、纺织材料表面改性与加工技术、以及新颖纺织化学品及助剂的制备与应用技术、生物和纳米技术在纺织品功能整理上的应用等。

主持完成国家教育部骨干教师项目“羊毛化学定形机理及持久定形剂的研究”、上海市科委科技发展基金项目“纳米光触媒复合功能内饰织物的产业化关键技术及应用研究”、上海市教委科研创新（重点）项目“高性能电磁屏蔽功能化防护纺织品产业化关键技术研究”等30多项研究项目；已公开出版《中国纺织品整理及进展》（中国轻工业出版社，2015年）、《染整工艺原理（3）》（中国纺织出版社， 2010年）、《染整工艺与原理(上册)》（中国纺织出版社，2009年）等；发表《Fabrication of Electromagnetic Shielding Polyester Fabrics with Carboxymethyl Chitosan-Palladium Complexes Activation》（Fibers and Polymers, 2014）、《Facile preparation of superhydrophobic polyester surfaces with fluoropolymer/SiO₂ nanocomposites based on vinyl nanosilica hydrosols》（Journal of Applied Polymer Science，2014）、《Influence of Nano-TiO₂Photocatalyst to Physical and Chemical Properties of Cotton Fiber》（TBIS，2010）、《Adsorption of a Total Crude Cellulase on Cotton, viscose, and Flax yarns》（AATCC Rev. 2002）、《Kinetics of the Cellulase Catalyzed Hydrolysis of Cellulose Fibers》（Textile Res. J.，2004）等研究论文100余篇；研究成果分别获“上海市科技进步二等奖”（2014年）、“上海市科技进步三等奖”（2007年）、“中国纺织工业联合会科技进步二等奖”（2012年）、“中国纺织工业协会科技进步三等奖”（2010年）、“中国纺织工业协会科技进步优秀奖”（2007年）、“上海市优秀发明选拔赛金奖”（2011年）、“上海市优秀发明选拔赛二等奖”（2006年）、“上海市优秀发明选拔赛二等奖”（2005年）、“全国“星火杯”发明创造奖一等奖”（2004年）等奖励；申请并授权国家发明专利23项。